Vaječný koláč - rýchly a ľahký
čas
Čas prípravy: 10 min.
Varenie alebo pečenie: 75 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina 25 min.
prísady
- 5 vajec
- 250 g práškového cukru
- 125 g múky
- 125 g kukuričného škrobu alebo zemiakovej múky
- 1 prášok do pečiva
- 1/4 L vaječný likér
- 1/4 l oleja
príprava
Beat vajcia a práškový cukor, kým zmes nie je takmer biela. Potom do cesta pridajte vaječný likér a olej a dobre premiešajte mixérom. Nakoniec preosejte múku, prášok do pečiva a kukuričný škrob / zemiakovú múku a porazte mixérom na najvyššej úrovni, kým nebude cesto hladké. Nebuďte prekvapení. Cesto je veľmi tekuté.
Potom namažte normálny prameň, posypte pšeničnou múkou a vložte do cesta. Pečieme pri teplote 175 ° C počas 70 až 80 minút. Koláč nechajte vo forme ďalších 10 minút a potom bubnujte.
