Kombinácia syra a maku
Môj manžel miluje všetky druhy koláčov maku. Moje najobľúbenejšie je tvarohový koláč. Čo by mohlo byť lepšie ako kombinácia obidvoch koláčov?
Na koláč sa vzťahujú tieto prísady:
300 g múky
175 g cukru
175 g masla
1 vajce
1 pa. pomarančová aróma
Urobte krehké pečivo, nechajte vychladnúť 1 hodinu.
Pre syrový mak:
2 Pa. Krém puding prášok
750 ml mlieka
3 lyžice cukru
2 Pa. Poppy mix
1 pa. pomarančová aróma
1000 g chudého kvarku
2 vajcia
50 g múky
Na smotanu pripravte puding s mliekom, cukrom a pomarančovou príchuťou. Za stáleho miešania nechajte puding vychladnúť. Potom puding, makové semená, tvaroh, vajcia a múku premiešajte vo väčšej miske.
Krém rozotrite na krehké pečivo, ktoré sa medzitým rozvinie na plech na pečenie.
Pripravte 300 g múky, 200 g cukru, 200 g masla, rozpadnite sa a rozpadnite sa na smotane.
Čas pečenia: cirkulačný vzduch 160 ° / plynový sporák úroveň 4, 1 hodina.
Koláč môže byť ľahko zmrazený.
