Ebly šalát
prísady
- 2 vrecúška z Eble (tvrdá pšenica vo vrecku na varenie)
- 1 zelená, červená a žltá paprika
- 1 (veľmi) malá plechovka kukurice
- 200 g varenej šunky
- 1 balenie syra feta
- nasekanú petržlenovú vňať
- 1 malá cibuľa
Takto to funguje
- Tvrdú pšenicu varte podľa popisu na obale a nechajte ju vychladnúť.
- Papriky sú samozrejme po umytí a očistení malé, rovnako ako šunka a syr feta.
- Zostávajúce ingrediencie zmiešajte spolu s výnimkou cibule.
- Na prípravu dresingov nakrájajte cibuľu a opečte na panvici s octom a veľkým množstvom oleja a 1 lyžičkou zeleniny.
- Nechajte celú vec trochu vychladnúť a zmiešajte so zostávajúcimi ingredienciami. Teraz je stále korenená soľou, korením, octom.
- Na korenie stále pridávam veľa chilli korenín (malé dávky O ** mann).
- Vaša predstavivosť nie je obmedzená. Je dôležité, aby ste mali dostatok octu a oleja ako základ, inak bude príliš suchý.
Ebly - eine vielseitige Alternative | Smieť 2024
