Lahodná domáca jablká
čas
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celková doba prípravy: 50 min.
Skoro ako sladký bozk je domáca jablká - Celkom prekvapivo dostanete nejaké košíky s krásnymi jablkami, ktoré však nemožno skladovať. Čo robiť? Iste, jablková omáčka.
Bol som zvyčajným receptom na nudu a chcel som v chuti ochutnať niečo iné.
príprava
- Dôkladne som umyl jablká, rozložil ich na štvrtiny a odstránil jadro.
- V hrnci je cukor karamelizovaný (podľa chuti) a stlmený pomarančovým džúsom. Malý odrezaný zázvor a jablko.
- Pomlčka limetovej šťavy a dusíme, kým jablká nie sú mäkké. Teraz sa mixér používa v hrnci. Stále horúce je všetko hudobne zmiešané. Nezastavujte príliš skoro, aby jablko šúpalo krásne brúsenie.
- Hotovú jablkovú omáčku vždy dávam do konzerv a mrazu. Ale môžete ho tiež prebudiť v okuliaroch ala Reini.
Tí, čo to vyskúšajú, nebudú ľutovať, pretože je to naozaj chutné.
