Teplé špagety zohrejte teplou vodou

Ak špagety zostanú, potom je zvyčajne trochu „trápne“ zahriať ich znova.

Ak ich vložíte priamo do omáčky, bude (v závislosti od omáčky) často suchá alebo lepkavá, tiež sa môže v hrnci zle premiešať a zložky omáčky zostanú v hrnci.

Pečená nie je vždy ideálnym riešením, pretože nemusíte vyprážať rezance - najmä ak chcete variť čerstvú omáčku. A: studené špagety držte spolu, takže skončíte bojom s rezancovou guličkou.

Moje riešenie pre tento problém: Vložte „špagetovú handru“ do hrnca a nalejte horúcu vodu z kanvice. Krátko zamiešajte (cestoviny rozpustite jeden od druhého) a nechajte niekoľko minút pôsobiť. Potom rezance chutia ako čerstvo uvarené.

NOSTALGIE: Vaříme s Fattym - Teplý banány | Apríl 2024