Pokračujte v používaní suchého koláčového základu (sušienok)
Každý z nás si predtým kúpil piškótový tortu a nepotreboval ho ... Po chvíli je suchý a už ho nie je možné použiť ako koláčový základ.
Tip 1: rozdrvte piškótový koláč a rozpadnite sa do tvaru. (Chuť je lepšia ako strúhanka)
Tip 2: vyrobte Rumkugeln.
1 základňa koláča (sušienka) (rovnako ako suchý, rum dodáva vlhkosť) (deti si berú jablkovú šťavu)
6 polievkových lyžíc rumu
200 g čokolády (horká tráva)
50 g mandlí, mleté
125 g masla alebo margarínu, mäkké
B. Čokoládové sypanie, krehký orech, nasekané pistácie alebo strúhaný kokos
príprava:
Piškotový koláč jemne rozdrvte rukami. Pokvapkajte rum a nechajte ho vsiaknuť asi 15 minút.
Medzitým rozpustite horkú čokoládu vo vodnom kúpeli. Rozpustenú čokoládu, mleté mandle a mäkké maslo zmiešajte v miske. Potom zamiešajte omrvinky z rumu. Zmes bola ochladená asi 30 minút.
Potom si rukou pripravte malé gule. Gule na konci v Schokostreusel o.ä. váľať. Uchovávajte až do vychladnutia.
