Vyrobíte si vaječný likér sami
čas
Čas prípravy: 30 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Pred niekoľkými rokmi som videl tento recept v reklame z obchodu so zľavou a potom som ho vyskúšal.
prísady
- 200 g bielej čokolády
- 25 g masla
- 150 g mletých mandlí
- 75 ml vaječného likéru
príprava
- Maslo sa pomaly roztopí s čokoládou.
- Potom sa ostatné zložky jednoducho premiešajú.
- Kvôli lepšiemu spracovaniu vložte misku do chladničky cez noc (keďže sa tak často rozhodujem urobiť v krátkom čase, misku jednoducho na chvíľu vložím do mrazničky).
- Potom sa čajovou lyžičkou poklepáva malé množstvo cesta a formuje sa do guľôčok so záhryzom (formy sa vždy vyrábajú pomocou rukavíc, pretože po chvíli cítim roztavené zvyšky hmoty veľmi „nepríjemné“ na „holých“ rukách).
- Guľôčky môžete hodiť do mletých mandlí alebo kakaa alebo ich prikryť čokoládou. To je len na vás.
Vzhľadom k tomu, že čokoláda chutí najlepšie pri chladení, uschovajte ich v chladničke.
Kvôli trvanlivosti, žiaľ, nemôžem uviesť žiadne podrobnosti. Sú zaručené, že vydrží týždeň. S nami už neprežili.
Fotografie zobrazujú zdobené a aranžované čokolády, ktoré som pripravil ako darček na diamantovú svadbu :)