Čistá skupina na varenie piva - takto to funguje
Môj prístroj na espresso je plne automatický stroj, ktorý ukazuje, kedy sa má vyčistiť alebo odvápniť. Káva v určitom okamihu, napriek pravidelnému čisteniu a odstraňovaniu okovín, už nechutnala. Potom mi priateľ dal nápad odstrániť a vyčistiť varnú jednotku vo vnútri jednotky. Teraz káva opäť chutí dobre.
Myslel som, že svoj plne automatický stroj pravidelne a dobre čistím. S čistením tabliet a entkalkungstapov som postupoval ako v mojej príručke a stále nebolo všetko čisté. Podľa mojich pokynov nebolo to, že by bolo potrebné vyčistiť aj varnú jednotku, srdce plne automatického stroja. Doposiaľ som hodil čistiacu tabletu do daného kontajnera a stlačil Štart, zvyšok robil stroj automaticky. Iba výlisok, penu na mlieko a nádrž na vodu som následne vyčistil. Nikdy som nepočula o varnej jednotke vo vnútri stroja. Bol som presvedčený, že proces automatického čistenia sa stará o vnútorné fungovanie. Úplne nesúhlasili.
Vo varnej jednotke sa môžu zvyšky kávy a oleja časom usadiť. Nielen že chutí hrozné, ale v najhoršom prípade sa môže vytvoriť aj pleseň. Našťastie mám zariadenie, ktoré vám umožní odstrániť varnú jednotku. Existujú plne automatické stroje, čo nie je pravda. Pri kúpe plne automatického stroja je lepšie zaistiť, aby sa varná jednotka odstránila a ľahko vyčistila.
Pokyny na čistenie pivovarníckej skupiny krok za krokom:
- Mám plne automatický stroj od spoločnosti Bosch. V tomto zariadení sa pravá bočná klapka najskôr odomkne centom a otvorí (obrázok 2). Najskôr z bezpečnostných dôvodov vytiahnite sieťovú zástrčku.
- Posuňte bielu tyčinku špízom alebo malým nožom (obrázok 3).
- Potom je možné varnú jednotku úplne vytiahnuť dopredu.
- Varnú jednotku dôkladne opláchnite špongiou pod tečúcou teplou vodou a dobre ju osušte utierkami.
- Ťažko prístupné miesta vyčistite pomocou čističa rúrok.
- Potom je možné jednotku znova použiť a káva je skutočne vynikajúca.
