Vianočné rezance

čas

Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Čas odpočinku: 1 hodina
Celková doba prípravy: 1 hodina, 20 minút.

„Teraz je vianočný čas“ - a kto už neuvažuje nad tým, čo by mohol dať preč? Mám nápad. Najskôr si pripravte cesto na cesto.

Miesiť všetko dobre a rozdeliť do troch častí.

Pokiaľ ide o červené rezance, pridajte do cesta 2 lyžice paradajkovej pasty, všetko miesite a pridajte trochu vody / múky do správnej konzistencie.
Pre zelené rezance potrebujete asi 40 g listového špenátu. Čerstvé alebo mrazené. Špenát by mal byť krátko prevarený a potom napnutý, potom jemne očistený. Pyré sa hnetie pod tretinou cesta. Pohybujte sa vodou / múkou ako je uvedené vyššie!
Tretia tretina cesta môže zostať taká, aká je (voda / múka ...)
Zabalte tri guľôčky cesta do plastového obalu a nechajte ich 1 hodinu v chladničke.
Potom sa rozvinú jednotlivo na pomúčenej pracovnej doske - podobne ako cesto na sušienky.
A pomocou foriem cookie teraz vystrihnete aj jednotlivé motívy (hviezdy atď.).
Tieto sa sušia na plechu na pečenie počas 30 minút pri asi 50 ° C v peci.
Potom sa otočte a nechajte ho úplne vyschnúť na vzduchu.
Potom môžete dať výsledok pekne zabalený (samozrejme odporúčam celofánové vrecká)!