Kuracie kari
Prísady pre 2 osoby:
- 2 kuracie rezeň
- 1 mrkva
- bambusové výhonky
- čerstvé huby
- 1 korenie
- 1 cibuľa
- nejaký vývar
- 1/2 šálky smotany
- 2 polievkové lyžice rybieho oleja
- kari
- korenie
- možno trochu koreniacej pasty
Takto to funguje:
Kuracie rezance nakrájajte na prúžky, restujte, nakrájajte zeleninu a pridajte cibuľu.
Deglaze s vývarom a pridajte krém. Rybí olej, kari a sezóna s ázijským korením. Ponúkať ryžu.
Je veľmi chutný, rybí olej je dôležitou zložkou, pretože dodáva čínskej chuti. Bavte sa!
