Mrkvová zelenina chutného druhu
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 45 min.
Celkový čas prípravy: 55 min.
Toto je vynikajúci recept na mrkvovú zeleninu.
prísady
- 1 kg mrkvy
- 1 kg zemiakov (väčšinou tuhých)
- Korenie, soľ, muškátový oriešok a 1 bujónová kocka
príprava
- Mrkvu očistite a nakrájajte na plátky
- Ošúpané zemiaky, kocky
- Mrkvu a zemiaky varíme spolu, dochutíme korením, soľou a muškátovým orechom.
- Tesne pred koncom doby prípravy (asi 45 minút) pridajte 1 kocku bujónu.
- Vypustite vodu (urobte 1 lyžicu vody na boku).
- Mrkva a zemiaky sa vmiešajú a podľa potreby dochutia.
Môžete tiež slúžiť mäsové gule, klobásky alebo čierny puding.
