Biscott koláč - bez pečenia
čas
Čas prípravy: 30 min.
Čas odpočinku: 5 hodín
Celkový čas prípravy: 5 hodín 30 minút
prísady
- 1 veľká balenie lyžice lyžice (asi 40-50 ks)
- 250 ml mlieka v zmesi s približne 3-4 lyžicami rumu alebo amaretu (podľa chuti)
Na krém
- 150 g masla
- 150 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 3 žĺtky
- 150 g mletej mandle
- 1 ks vanilkového cukru
- 125 ml sladkej smotany
príprava
- Maslo miešajte do peny, pridajte cukor a vanilkový cukor a premiešajte, potom za sebou rozmiešajte 3 vaječné žĺtky.
- Nakoniec vmiešajte mandle striedavo so smotanou a vanilkovým cukrom, až kým nevznikne krémová hmota.
- Naneste vrstvu sušienok namočenú v zmesi mliečneho rumu na doskovú doštičku s trvanlivým koláčom, na ňu naneste smotanu, potom na ňu položte ďalšiu vrstvu piškótového tortu a natrite ju smotanou atď. Koláč sa ošľahá šľahačkou.
- Vložte do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie je pripraviť koláč deň pred použitím, potom je skutočne pretiahnutý.
