Hovädzie rolády s rozdielom
Nedávno som chcel znova urobiť hovädzie rolky, ale potom som si uvedomil, že v dome nemám ani vývar, ani paradajkovú pastu. (Bol som na dovolenke predtým a nejako môj syn konzumoval tieto ingrediencie, ktoré som mal vždy doma, bez toho, aby som ich doplňoval.)
Bola to samozrejme nedeľa, ako by to mohlo byť inak, takže sa nedalo len tak rýchlo nakupovať ...
Potom som jednoducho vzal vrece cibuľovej polievky ako „náhradu“.
Ako vždy, pripravené rolky, obalené horčicou, uhorkou a slaninou, previnuté do rolky a potom samozrejme ostré.
Zvyčajne pridávam vývar, korenie a paradajkovú pastu. Pretože som nemal ani vývar, ani paradajkovú pastu, jednoducho som pridal balíček cibuľovej polievky a vody a nechal som asi 1/2 hodiny variť.
Potom je omáčka ešte trochu zahustená. Okrem toho sa vyberá zemiaky a červené kapusta, ale tiež chutí dobre so Späzle!
A čo môžem povedať, chutilo to fantasticky, takže som už zopakoval toto „núdzové riešenie“.
