Pečieme si tašku na donor
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina 40 minút
Celkový čas prípravy: 1 hodina 50 min.
Huhu, tu som znova a pozerám sa, čo som priniesol: recept na darcovskú tašku, vyskúšal som ju a zistil, že je dobrá.
Z času na čas sa snažím vyrábať kebab sám. V skutočnosti to nie je také veľké úsilie a výsledok stojí za námahu.
prísady
Na cesto
- 500 g múky
- 1 ks suchého droždia
- 2 lyžičky soli
- 1 lyžička cukru
- 3 lyžice oleja
- 300 ml teplej vody
príprava
- Múku, droždie, soľ, cukor, olej zmiešajte vo väčšej miske, postupne pridajte teplú vodu a pokračujte v intenzívnej práci s háčikmi cesta, kým sa nevytvorí homogénne cesto.
- Znovu krátko premiešajte rukami, prikryte misku handričkou a potom nechajte cesto asi 1 hodinu prejsť.
- Keď sa pekne vyšplhal, dôkladne ho mieste rukami, posypte múkou na pracovnú dosku, potom rozdeľte cesto na 6 guličiek rovnakej veľkosti a každú jednotlivú guľu rozviňte do oválneho pita chleba.
- Položte plech na pečenie s pergamenový papier a naň položte oválne cestá, položte naň látku a nechajte pôsobiť asi 30 minút.
- Medzitým sa rúra zahrieva na asi 250 ° C. Horné / dolné teplo.
- Keď oválne cestá povstali, pečieme 10 minút. Sú hotové, keď nafúkli a dostali krásnu zlatú farbu.
- Potom sa otvorte a ukážte obsahu svojho srdca.
(Pridám koktailovú omáčku, potom asi 600 gramov vyprážaných kuracích prsných prúžkov (marinovaných niekoľko hodín v 3 polievkových lyžiciach gyros korenia a oleja), potom sambal oelek, miešaný šalát (ľadový šalát, biela kapusta, mrkva atď.), Nakrájané paradajky, uhorka hadí, zaziki a cibuľa na vrchu .)
Len to vyskúšajte, naozaj to stojí za to.
