Pečieme chlieb - použite zeleninu
Páči sa mi v lete piecť chlieb a mám veľa zeleniny, pretože som si vymyslel vlastný z niekoľkých receptov.
1 kg múky (celozrnná pšenica, pšeničná múka hladká alebo chrumkavá) alebo podľa vlastnej chuti,
asi 700 - 800 ml tekutiny (pozostávajúcej z pyré zo zeleniny, so mnou cuketou cuketou alebo tekvicou, po rozmrazení jemne očistené, mlieko, cmar, jogurt, voda, minerálna voda, kyslé mlieko)
1 kocka Germ - ak chcete ísť rýchlo, (často len 1/8 kocky Germ + vlastný kyslý keks, ak je viac času), 3 lyžičky soli a 3 lyžičky chleba, korenie a orechy a semená podľa chuti.
Nechajte to ísť, s malým Nemcom cez noc, s väčším množstvom Germov 2 hodiny a pečte pri 180 stupňov.
Možno to niekto chce vyskúšať, potom vám prajem veľa šťastia.
