Asian Chicken
Moje deti boli alebo sú úplne upchaté. To samozrejme prebudí moje ambície ako matky, aby som do nej priniesol veci. Koniec koncov, najmenší potrebujú svoje vitamíny. Akonáhle sme však dostali všetky jubileum od Číňanov, deti si mysleli, že je to skvelé a zrazu nemal problém so zeleninou. Naopak, zistili, že korenie na východe je skvelé! To bol samozrejme dôvod, prečo som sa stiahol a experimentoval so svojím „laboratóriom“, tj kuchyňou. Výsledok je nasledujúci:
Nakrájajte 500 g kuracieho prsníka na kocky, ako aj na 3 papriku a veľa jarnej cibule. Vyprážajte kuracie prsia, potom opečte zeleninu. Pridajte pohár strýka Bensa sladko-kyslá a duste asi 5 až 10 minút. Dochutíme sójovou omáčkou, cukrom, soľou a korením, prípadne karí a zeleninovým bujónom (instantný). Ide rýchlo, je ľahké a nie také drahé.
Samozrejme existuje ryža. Ak chcete „skutočne čínsku“, tj lepkavú ryžu, mali by ste pripraviť ryžový puding namiesto ryže pred varením podľa metódy zdrojovej ryže.
