Arabská noc
Ingrediencie pre 10 osôb
- 1 kg hovädzieho guláša
- 1 kg bravčového mlieka
- 5 cibule
- 2 veľké dávky broskýň
- 1 veľká fľaša kari kečupu
- 1/2 lyžičky Sambal Oelek
Pečený guláš a cibuľa (soľ, korenie, paprika). Form Mett do malých guličiek a dusíme. Vrstvu položte do pekáča a na vrch položte odkvapkané broskyne. Pridajte broskýňový džús z 1 cínu. Distribuujte kečup a sambal oelek.
Varte v peci pri teplote nižšej ako 1 3/4 - 2 hodiny pri 175 ° C - 200 ° C. Teraz neotvárajte pekáč. Na konci doby varenia premiešajte. Broskyne sa musia rozpadnúť.
Hodí sa na cestoviny, ryžu, biely chlieb a rôzne šaláty.
