Jablkový koláč s nízkym obsahom cukru a tuku - ideálny pre diabetikov
čas
Čas prípravy: 45 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina 5 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina 50 min.
Svojím jablkovým koláčom, ktorý pečiem s malým množstvom tuku a cukru - ideálne pre diabetikov - vás chcem presvedčiť.
prísady
- 125 g mäkkého masla alebo margarínu
- 100 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 5 vajec (M)
- 250 g múky
- 6 g prášok do pečiva
- 1 kg jabĺk (Boskop)
- asi 80 gramov jadier vlašských orechov
príprava
- Mäkké maslo alebo margarín porazte cukrom a vanilkovým cukrom až do nadýchania.
- Postupne pridajte vajíčka.
- Múku zmiešajte s práškom do pečiva a postupne pridajte do cesta.
- Lúpame 1 kg jabĺk (tu dávam prednosť Boskopu), odstráníme jadro jadra, rozdrvíme a zhruba pridáme do cesta a umiestnime pod cesto.
- Položte okrúhlu pekáč s pergamenovým papierom. Mastný okraj plechu na pečenie a posypte strúhankou.
- Cesto rovnomerne rozložte do plechu na pečenie a ozdobte jadrom vlašských orechov.
Pečenie: Elektrina: 175 - 200 stupňov Recirkulácia: 150 - 160 stupňov Plyn: 3 - 4
Užite si jedlo!
