Amchur - mangový prášok na ochucovanie
V kuchyni mám nové korenie, ktoré môžem veľmi odporučiť: Amchurový prášok vyrobený z mletého zeleného manga.
Tento prášok chutí veľmi aromaticky, je veľmi chutný z rýb, za studena, ázijskej kuchyne - ale tiež ako okysľovací prostriedok namiesto citrónov. Chutí úžasne sviežo, je trvanlivé a veľmi lacné.
Ak chcete nájsť v Ázii supermarkety v farebnej krabičke. Stačí sa opýtať, či máte záujem! Stojí to za to!
