Teplé a výživné raňajky: moja „müsli kaša“
čas
Celková doba prípravy: 15 min.
Zostavil som „kompletné raňajky“ zložené z rôznych hodnotných jedál.
Nemôžem a nechcem spoznať vkus každého, to je pre ľudí, ktorí si radi pripravujú teplé raňajky a uprednostňujú kašu skôr ako müsli s mäsovými vločkami. Kto to neurobí: šetrí ma komentármi od Yucka!
Pre mega alebo dve normálne raňajky (alebo pre veľké raňajky a malé občerstvenie):
prísady
- Ovsená kaša 3 lyžice
- 3 polievkové lyžice proso
- 1 lyžica ľanu
- 250 g nízkotučného kvarku
- 1/2 jablka
- 1 banán
- 1-2 polievkové lyžice sušeného kocky ovocia alebo sultánok, hrozienok ...
- asi 200 ml mlieka
- 1 lyžica ľanového oleja
príprava
- Vločky, ľanové semienka, sušené ovocie a mlieko povarte spolu v malom hrnci a nechajte ich niekoľko minút napučať.
- Vmiešajte tvaroh, nasekané čerstvé ovocie a ľanový olej.
- Ak chcete, môžete stále používať sirup z agáve, hruškový sirup, med alebo podobne. sladké.
Ovos a proso sú veľmi kvalitné zrná, ľanové semeno je dobré na trávenie, kvark prináša bielkoviny, ovocie a sušené ovocie, sú tu vitamíny, serotonín (dobrá nálada!) A tiež dobré pre črevo.
Jedol som to skoro každé ráno už mesiace, niekedy viac, niekedy menej. Zvyšky zostávajú v chladničke a sú vítaným občerstvením popoludní alebo večer (alebo nasledujúce ráno, potom to znova zahrejem).
Som dobre nasýtený, zriedka chladný, moja nálada tentokrát preskočila zimné blues a atopická dermatitída túto zimu nevidela, napriek suchému vykurovaciemu vzduchu.
