Úplne jednoduché krupicové knedle
Tieto krupicové knedle sú tiež úspešné pri príprave začiatočníkov a šetria rozpočet, prísady pre uvedené množstvo, aj keď používate organické vajce, nestoja o viac ako 50 centov.
Takto to funguje:
1/4 l mlieka povarte špetkou soli, zamiešajte v 80 g krupice z mäkkej pšenice, vyberte z tepla a nechajte stáť 10 minút. Potom zamiešajte vajíčko.
Po ochladení zmesi urobte knedle s veľkosťou stolného tenisu, varte vo vriacej slanej vode, kým sa nevysypú na hladinu.
Knedle sa podávajú s ovocnou alebo vanilkovou omáčkou, valcované v drobivom masle alebo posypané práškovým cukrom.
Express-ovocnou omáčkou: plechovku alebo pohár ovocia podľa vášho výberu, pyré spolu so šťavou z miešacej tyčinky ... chutí teplé alebo studené.
