Tinto de Verano - Občerstvenie v španielčine
Tinto de Verano sa dá preložiť ako „červené leto“ alebo „letné červené víno“. Nesmie sa zamieňať so známou sangriou. Tinto de Verano sa preslávilo až na konci 20. storočia a bol vynájdený na juhu Španielska, kde je najteplejší.
Prvýkrát som to vyskúšal na dovolenke na pláži v Cádiz ... muselo byť v polovici deväťdesiatych rokov. Bol som zvedavý, pretože všetci ľudia v reštaurácii mali taký červený nápoj a potom si ho objednali.
V Córdobe sa nazýva aj „Vargas“. Je to preto, že ho prvýkrát poznali v bare v okrese Brillante. Meno majiteľa je Vargas, takže hostia jednoducho objednali „Vargas“, ak chceli Tinto de Verano.
A je to také ľahké:
Vo vysokom pohári je veľa kocky ľadu, ktoré sa dodávajú v rovnakých častiach červeného vína (stačí bežné stolové víno) a Gaseosa, čo je španielska číra limonáda. Podobné ako Sprite, ale nie také roztomilé.
Podľa potreby môžete limonádu natiahnuť minerálnou vodou. Potom plátok citróna ... hotovo!
V Španielsku si môžete kúpiť „Tinto de Verano“ už zmiešané.
Ak hľadáte nealkoholický variant, stačí nahradiť víno hroznovou šťavou.
