Schabziger alebo cigán cigán - už to viete?

Zistil som to v určitom okamihu, nenájdete ju nikde v obchodoch, v „všeobecných“ ponukách takmer nikdy, ale opýtajte sa a prezerajte si, stojí za to.

Používa sa pri varení zeleniny a má sa klasifikovať podľa chuti v skupine Maggikraut alebo Liebstöckl a podobne.

Priatelia ma nechali to podľa chuti. :) Vyskúšajte to tiež. (a povedz mi, ako ťa to nadchlo)

Glarner Schabziger | Apríl 2024