Záchrana spáleného jedla
Tu je „základný tip“ pre nových začiatočníkov: Ak pri varení spálite jedlo - vôňa hovorí sama za seba - jednoducho sa v hrnci nerozmiešajte, potom môžete jedlo uložiť! Na dne hrnca už vytvoril spálenú vrstvu. Po premiešaní sa vypálená zmes premieša pod stále jedlú časť.
Lepšie: vyberte nádobu z tepla a preneste obsah do novej nádoby bez poškriabania. Potom pokračujte vo varení (ale teraz dajte pozor). Takže nič nechutí ako spálené.
