Tekvica jablko a pomarančový džem s vanilkou
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Už som aj dnes: tekvicovo-jablkovo-oranžový džem s vanilkou.
Stále mi zostala tekvica a urobil z nej vynikajúci džem.
prísady
- 500 g tekvice nakrájanej na malé kúsky
- 500 g jabĺk nakrájaných na malé kúsky
- 1 oranžová (štiepky bez kože)
- 3 čajové lyžičky vanilkového cukru
- 500 g džemového cukru 2: 1
príprava
Všetko zmiešajte vo veľkej panvici a zohrejte. Niekoľko minút varte a potom zmiešajte s mixérom. Nakoniec zamiešajte 2 vrecká s kyselinou citrónovou. Pozor! To strieka pri varení ako peklo.
Pretože tiež rada dávam svoje vlastné, kúpil som si nejaké poháre a plnil ich. Potom boli k dispozícii 3 väčšie poháre. Jedna z nich už bola rozdaná, len majú veľké srdce.
