Listové lístkové kvety s náplňou z lososa-cukety alebo salámového syra
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Tieto výdatné lístkové lístkové kvety sú pripravené na použitie a rodina, hostia a vždy formou bufetu ich vždy dobre prijímajú!
prísady
Pre 6 kvetov
- 2 kotúče lístkového cesta z chladeného pultu
- 2 silné cukety
- 1 balenie údeného lososa
- saláma plátky
- tavený syr
- 1 balenie bylinkových smotanových syrov
- Olej na panvicu
- Soľ, korenie
príprava
- Cuketu umyte, nakrájajte na tenké plátky, ochutte soľou a korením a smažte na oleji niekoľko minút.
- Rozbalte prvý balík lístkového cesta a vodorovne nakrájajte na 3 dlhé prúžky.
- Polovica každého prúžku je pokrytá bylinkovým smotanovým syrom odspodu do stredu.
- Plátky cukety položte vedľa seba na cesto tak, aby boli mierne nad.
- Rozdeľte údený losos na zeleninu.
- Porazte spodnú časť cesta tak, aby sa vytvoril vak a zvinul sa od úzkej strany (foto 7).
- Postavte sa zvisle na mriežku lemovanú papierom na pečenie a pokračujte tiež s ostatnými dvoma kusmi cesta.
- Aj týmto spôsobom pripravte druhú rožku z lístkového cesta, pričom polevu tvoria plátky salámu a spracovaný syr.
- Všetkých 6 lístkových pekárskych kvetov sa pečie vo zvislej polohe v peci pri teplote 200 ° C na vrchnej a spodnej časti počas asi 20 minút.
Teplé alebo studené potešenie, ktoré tiež poteší oko.
Ak chcete hostí prekvapiť, všetko sa dá dobre pripraviť a neskôr sa pečie iba v rúre.
