Zemiakový šalát v lete
Varené zemiaky uvarte. Keď sú na sporáku, rozdeľte ľadový šalát na prúžky, reďkovku nakrájajte na tenké plátky, uhorky nakrájajte na malé kúsky, b. Posteľ. Pripravte aj inú zeleninu.
Ako dresing si beriem ocot z bieleho vína a orechový olej a trochu cukru. Na panvici vypustite kocky slaniny alebo kocky šunky.
Keď sú uvarené, uvarené zemiaky nakrájame na tenké plátky a položia na ľadový šalát. Teraz pridajte kocky slaniny a dobre premiešajte ocot + olej + cukor. Teraz nechajte vychladnúť a pridajte nakrájané kúsky zeleniny. Je veľmi svieža a chutná.
