Hruškový kompot so ságom

čas

Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 20 min.

Dnes som si pamätal, že v mojom detstve boli často dezerty so ságom, ale nikdy som s tým nič nepripravil.

Nedávno som nemohol odovzdať veľkú tašku zrelých hrušiek pre Feierabenddumpingpreis a nechal som všetky ingrediencie v dome podľa mojej zlej ustálenej dažďovej nálady postaviť sa a zachrániť deň sladkými Soulfood.

prísady

  • Hrušky, najlepšie zrelé alebo prezreté
  • voda
  • vanilkový cukor
  • ochutnať hrozienka
  • Sago (množstvo závisí od potreby vody a počtu hrušiek)
  • 4-5 klinčekov
  • 1 tyčinka škorice
  • 1 badyán
  • 1 vrece vanilkového pudingu

príprava

  1. Voda prevarte cukrom, klinčekom, škoricou, anízom a vanilkovým cukrom.
  2. Pridajte radenie nadol a olúpané, posypané a mleté ​​hrušky, prípadne pridajte niekoľko hrozienok.
  3. Zmiešajte ságo s vrecom vanilkového pudingu a zamiešajte.
  4. Varte na miernom ohni za stáleho miešania, až kým sa ságo nestane priehľadným.

Najradšej sa mi páčil dezert vlažnej. Kúpiť teraz Dezerty z A-Z (séria A-Z) Dezerty z A-Z (séria A-Z) 12,99 ?

Hruškový kompót | Zuzana Machová | Smieť 2024