Hruškový kompot so ságom
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Dnes som si pamätal, že v mojom detstve boli často dezerty so ságom, ale nikdy som s tým nič nepripravil.
Nedávno som nemohol odovzdať veľkú tašku zrelých hrušiek pre Feierabenddumpingpreis a nechal som všetky ingrediencie v dome podľa mojej zlej ustálenej dažďovej nálady postaviť sa a zachrániť deň sladkými Soulfood.
prísady
- Hrušky, najlepšie zrelé alebo prezreté
- voda
- vanilkový cukor
- ochutnať hrozienka
- Sago (množstvo závisí od potreby vody a počtu hrušiek)
- 4-5 klinčekov
- 1 tyčinka škorice
- 1 badyán
- 1 vrece vanilkového pudingu
príprava
- Voda prevarte cukrom, klinčekom, škoricou, anízom a vanilkovým cukrom.
- Pridajte radenie nadol a olúpané, posypané a mleté hrušky, prípadne pridajte niekoľko hrozienok.
- Zmiešajte ságo s vrecom vanilkového pudingu a zamiešajte.
- Varte na miernom ohni za stáleho miešania, až kým sa ságo nestane priehľadným.
Najradšej sa mi páčil dezert vlažnej. Kúpiť teraz Dezerty z A-Z (séria A-Z) 12,99 ?