Nemáte po ruke mäsové guľky a vajcia?
Chcel si v nedeľu urobiť mäsové gule a nemal v dome ani vajcia ani strúhanku / strúhanku. Potom som si spomenul na tip, ktorý kedysi dala manželka bývalého spolkového prezidenta pani Herzogovej. Namiesto vajec a omrvín vzala kvark!
V dome som nemal tvaroh, ale smotanový syr s bylinkami. Na 500 g mletého som zobral 2 polievkové lyžice smotanového syra. Potom normálne korenie, soľ, cibuľa a horčica. Výsledok bol úžasný! Tak chutné mäsové guľky som nejedol dlho! Odteraz budú pripravení iba so mnou!
