Mäsový šalát „ľahký“
Pre všetkých, ktorí radi jedia mäsový šalát na žemli a potom sa ho zdržia kvôli veľkému množstvu kalórií a vysokému obsahu tuku:
Zanechal som brokolicu (jemne uvarenú v tlakovom hrnci) a prišiel som s myšlienkou rozdrviť ich vidličkou a pridať trochu viac, d. h. so mnou cesnak, chilli - ale všetci, ako sa mu páči. Polovicu mäsového šalátu som zmiešal s brokolicou, čo bol asi 1/3 mäsového šalátu a 2/3 brokolice, ale ktokoľvek to môže urobiť tak, ako má.
Výborne chutná, je teda „predĺžená“, a preto má zo zeleniny oveľa menej tuku.