Výroba naanového chleba sami - ľahké a rýchle
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina, 11 min.
Často som si kúpil naanový chlieb a teraz som objavil skvelý recept na jeho výrobu.
Indický naanský chlieb:
Ingrediencie pre asi 6 bochníkov
- 250 g múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1TL soľ,
- 30 g jogurtu
- 125 ml vlažnej vody
príprava
- Dobre premiešajte všetky ingrediencie a nechajte jednu hodinu odpočívať.
- Potom cesto nakrájajte na 6 kusov a rozvaľkajte.
- Výsledné koláče maslo z oboch strán (ak je to potrebné, posypeme malým koriandrom) a pečieme na panvici asi 1 minútu z oboch strán.
- Recept je v najpravdivejšom zmysle slova „ľahký“, pretože moja dcéra sa pri miesení vždy veľmi dobre baví a rád pre mňa robí hlavnú prácu.
