• 1040
• Apríl 18, 2024

Hamburg červené krupice

Je to potrebné

• 1 pohár višní (720 ml)
• 500 g jahôd
• 250 g červeného ríbezle
• 250 g malín
• 1 neošetrený citrón
• 500 ml šťavy z červených ríbezlí
• 100 g cukru
• 2 p vanilkového cukru
• 80 g kukuričného škrobu

príprava

1. Vypustite čerešne a ulovte šťavu.
2. Vyčistite a umyte jahody, červené ríbezle a maliny.
3. Jahody rozkrájajte a rybie korenie z pancierovej misky vidličkou pokvapkajte.
4. Umyte citrón, kôru jemne olúpajte a vytlačte šťavu.
5. Čerešňovú šťavu, šťavu z červených ríbezlí, ríbezle, cukor, vanilkový cukor, citrónovú šťavu a citrónovú kôru spolu prevarte.
6. Kukuričný škrob glazujte asi 125 ml studenej vody.
7. Nalejte zmes do ovocia za stáleho miešania a nechajte variť. Ryby z citrónovej kôry vylovte z ovsenej kaše.
8. Potom všetko naplňte do sklenenej misky a nechajte vychladnúť.
9. Pozor, aby sa sklenená miska nerozbila, pri plnení sa odporúča umiestniť pod misku vlhkú handričku.
10. Po ochladení sa krupica podáva s vanilkovou omáčkou.

Povidlová palačinka v těstíčku - Markéta Krajčovičová - RECEPTY KUCHYNE LIDLU | Apríl 2024