Gratinovaná rybia filé so špenátovými listami
Potrebujete
- Rybie filé (treska, treska, sebastesy, atď.)
- TK-špenát
- cesnak
- cherry paradajky
- gorgonzola
- Soľ, korenie, chilli
- olivový olej
Pretože vždy cítim viac alebo menej viac pre pocit, nemôžem vám bohužiaľ poskytnúť presné množstvá. Ale tu je recept, kde to naozaj nie je zlé, ak z nejakej ingrediencie krát "príliš veľa" alebo "príliš málo" (okrem korení samozrejme ... solené alebo feuerspei-sharp nesmie byť :-) ). Ale jeho osobné množstvo aj tak nájde najlepšie každého!
A takto to funguje
Listy špenátu rozmrazte podľa pokynov na obale a potom dobre osolte, okoreníte a upravte Knobi.
Vypečte pekáč s olivovým olejom. Vložte rybie filé vedľa seba do misky na pečenie (ak ide o ryby TK, najlepšie ich najprv rozmrazte) a zakryte listovým špenátom. Nakrájajte koktailové paradajky na polovicu a položte ich na vrch. Nakoniec odrežte gorgonzolu a prejdite cez ňu. Posypeme trochu chilli (ak sa vám páči) a prikryte hliníkovou fóliou. Pri teplote 180 ° C po dobu asi pol hodiny v peci, tesne pred uplynutím doby prípravy, vyberte hliníkovú fóliu.
Páči sa mi jesť normálne zemiaky v bunde, ale samozrejme môžete ísť aj na cestoviny, bagetu, ryžu .......
