Mrazené mleté mäso Časť 2
Mleté mäso sa veľmi rýchlo kazí aj v chladničke - mali by ste ho ihneď konzumovať! Ale náročné znamená varenie alebo vyprážanie a nie iba všetko, čo sa podáva. Ak mleté mäso používate väčšinou na chilli con carne, pórovú polievku, lasagne alebo na bolonskú omáčku, vyskúšajte môj mrazivý tip: so všetkými týmito receptami je potrebné najskôr najskôr vyprážať cibuľu a cesnak pred varením. Samozrejme nemôžete takto vyrábať mäsové gule a mäsové gule. Kúpiť Billighack za 2,25 až 2,49 kilogramov v ponuke. Rezaná cibuľa - v prípade potreby cesnak. Všetko smažte a potom zmrazte. Pokiaľ ide o hygienu, ste určite na bezpečnej strane. Vyššie uvedené pokrmy sa potom vždy pripravujú rýchlo, pretože sa eliminuje niekoľko operácií - menej práce, menej odpadu, rýchlejšie a lacnejšie. Extra poznámka: Keď sa pri zaseknutí hack dostane veľa vody, potom sa namiesto praženia varí (s praženými látkami). V zásade používajte veľké hrnce alebo panvice, nesolte - iba ak to zafarbí alebo na konci - potom jemne korenie, malé množstvá postupne osmažte - napríklad trikrát za sebou 333 g - v prípade potreby vylejte príliš veľa tekutiny. Pre talianske jedlá primiešam ešte stále horúce masové korenie (oregano, majoránka, tymián). Nechajte všetko vychladnúť pomaly pri izbovej teplote, potom nechajte korenie prejsť - až potom zamrznite.
