Rýchle a lacné quiche - plátky mrazeného lístkového cesta
Tu je niečo rýchle, ak sa vám nechce variť;)
Je to vynikajúce, zdravé a stojí to málo práce!
zloženie:
(všetko je lacné pri zľavách)
2 balenia lístkového cesta (asi 500 g)
1 cibuľa
1 pór alebo „hnilé“:
Kúpte 1 pintu mrazeného póru a zvyšok zmrazte
250 g varenej šunky
1 šálka kyslej smotany
1 balenie strúhaného syra (asi 200 g)
Soľ, korenie a prípadne trochu muškátového orieška
príprava:
Predhrejte rúru na 200 ° C.
Nakrájajte pór na tenké plátky.
Pór uvarte asi 10 minút v zeleninovom vývare, tiež v mrazenom póre.
Kocku a šunku nakrájame na kocky a zmiešame s vareným pórom, kyslou smotanou a syrom.
Dochutíme soľou a korením a prípadne malým muškátovým orieškom.
Teraz rozviňte z lístkového cesta a obalte z listového cesta hmotou. Teraz z lístkového cesta nakrájajte „klobásu“. Nakoniec s ostrým trhom nakrájajte klobásu na prúžky.
Teraz na plech na pečenie (predtým rozložený papierom na pečenie) a prehoďte v rúre asi 20 minút.
Tu som nešpecifikoval žiadny počet ľudí, pretože každý jedol veľa individuálne.
Myslím, že 3 slimáky na osobu, ale ak dospievajúce deti jedia, tak to neviem. ;)
Nech to ochutná!
