Príjemný mušt alebo drsný mušt? Zmiešavanie!
Hesensko a ďalší Äppelwoitrinker teraz zvrátia nos. Pre všetkých ostatných tento tip:
V mnohých obchodných domoch je teraz k dispozícii vynikajúci francúzsky mušt (ľahký jablčný mušt) - v dvoch verziách: Herb (asi 4% alkoholu) a „pôvabný“ (asi 2%).
Vždy si kúpim obe odrody, potom každý môže využiť jeho vkus. Osobne zmiešam obe odrody 1: 1, potom je pre mňa ten pravý.
Mám na mysli aj vína, ktoré sú pre mňa príliš sladké alebo kyslé - prepáčte, príliš krásne alebo tvrdé. Ružová biela a červená, napr. je štátnym zločinom pre „enológov“, ale našťastie nie sú proti takémuto zločinu bezmocní.