Cake spodnej vrstvy na koláč
Keď upečím svoj obľúbený tvarohový koláč, použijem guľatý tvar.
Aby som slúžil, odstránil som len prúžok pružiny a priniesol tortu vrátane Springformboden na tortu (pre niektorých ľudí staromódny herecký tanec).
Pri rezaní alebo spúšťaní kusov pre hostí sa kovová podlaha pružiny obvykle skĺzne tam a späť.
Aby som tomu zabránil, z kotúča vyberiem kúsok kuchynského papiera, navlhčím ho a zložím na kúsok s veľkosťou asi 10 x 10 cm.
Položil som to na tanierovú dosku a položil na ňu dno pružiny s koláčom tak, aby krep nebol viditeľný.
Už nič nekĺzava.
