maslo Spready
čas
Čas prípravy: 3 min.
Tu je niekoľko receptov maslovej nátierky z mojej zbierky.
V recepte je 150 g masla, ktoré je dobrým polovičným kúskom, ktorý potrebuje viac-menej maslo, vďaka prísadám sa ľahko cíti / chutí čisto.
Salmon Maslo:
- 150 g masla
- ½ pohára z lososa bez oleja
- trochu kôpru a korenia
Len premiešajte maslo s lososovým rezancom a dochutíme kôprom a korením.
Mäta Maslo:
pre chladnú hlavu v horúcich letných dňoch
- 150 g masla
- 4 - 5 stoniek čerstvej mäty piepornej / mäty
- 2 kvapky citróna
- Soľ a korenie podľa chuti
Čerstvá mäta pieporná je nakrájaná na veľmi jemné a malé plátky, premiešaná v masle, ochutená soľou, korením a citrónom.
Rozmarín-oranžové maslo:
- 150 g masla
- 1 oranžová (je potrebná miska)
- 1 vetvička rozmarínu
- Soľ, korenie
Opláchnite pomarančovú horúcu, dobre vytrite 1 čajovú lyžičku pokožky a vytlačte 1 - 2 čajové lyžičky šťavy. Nasekajte rozmarín a všetko zmiešajte s maslom, ochutte soľou a korením. Ak sa vám páči to farebné a trochu korenené, môžete s ním len zmiešať nejaké červené chilli kúsky.
Pečená cibuľa maslo:
- 150 g masla
- 100 - 120 g praženej cibule
- 2 malé kyslé tekvica
- Soľ, korenie
Uhorky nakrájame na malé kúsky a zmiešame s maslom a vyprážanou cibuľou, ochutíme soľou a korením.
Med Maslo:
(chutí chutne na čerstvo grilovanom kúsku kurčaťa)
- 150 g masla
- 200 g medu (mierne zahrejte, aby sa uľahčilo zloženie)
Kto rád zmieša nakrájané orechy alebo rád maslo vezme na mäso, s 2 - 3 ihlami Rosemary je kop.
Kto chce mať maslo okolo, maslo na papieri na pečenie / sendvičovom papieri / hliníkovej fólii a pevne ich valí. Teraz pol hodinu dobre vychladnite a môžete nakrájať pekné kúsky masla.
