Maslový koláč s mandľami
čas
Celkový čas prípravy: 30 min.
Maslový koláč s plátkami mandlí, najlepšie chutí vlažne!
prísady
(Pre hárok)
cesto:
- 2 šálky smotany
- 175 g cukru
- 4 vajcia
- 300 g múky
- 1 P. prášok do pečiva
poleva:
- 125 g masla
- 200 g cukru
- 4 polievkové lyžice smotany
- Hobľovaných 200 g mandlí
príprava
- Predhrejte rúru na konvekciu na 180 ° C.
- Na cesto trochu vyšľahajte smotanu, potom po jednom pridajte cukor a vajíčka a bite do napenenia.
- Zmiešajte jedlú sódu a múku, preosejte do hmoty a preložte. Cesto rozotrite na vymastený a mletý plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie.
- Pečieme pri teplote 180 ° C približne 10 - 12 minút, kým povrch nepatrne nahnedne.
- Medzitým pripravte polevu takto:
- Maslo, cukor a smotanu priveďte do varu, vmiešajte mandle a rozotrite túto zmes na predpečené cesto. Pečieme ďalších 12 - 15 minút, kým povrch nie je chrumkavý a ľahko zapečený.
- Dort chutí obzvlášť dobre, keď je ešte mierne teplý. Môžete ju tiež zohrievať po častiach pri 50 - 80 ° C v sušiarni na niekoľko minút. Ak je to len jeden kus, potom tiež robí nástavec na chlieb v hriankovači, šetrí energiu.
Užite si jedlo!
