Raňajky vajcia v mason jar
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 7 min.
Celkový čas prípravy: 17 min.
Z času na čas sa na raňajky podáva vajíčko špeciálneho druhu. Pretože tu boli malé hrnčeky so murivom, recept z niečoho z varenia sme premenili. Vajce sa tak varia v malej nádobe na murivo a podľa vašich vlastných nápadov sa pridávajú malé špeciality. Lyžicu a užívajte si. Ukážem tu tri varianty.
prísady
- pre pohár: 1 vajce veľkosti M až L alebo 2 malé vajcia veľkosti S.
- Variant 1: Byliny podľa potreby, jarné cibuľové krúžky, kocky paradajok, bylinkové kúsky
- Variant 2: Lososové prúžky, kaviár, trochu kôpkovej horčičnej omáčky, kôpr alebo feniklová bylina
- Variant 3: kocky šunky, krájač parmezánu, bylinky a sladká horčica
Stále je potrebné:
Weckgläschen malé 60 ml s prackami, ďasná nie sú potrebné na tento účel. Okrem hrnca. Okuliare môžete napariť.
príprava
Na pohár potrebujete vajíčko veľkosti M až L alebo dve malé vajcia veľkosti S. Tieto sú rozbité v pohári.
Teraz je možné vrstviť rôzne prísady v malom primeranom množstve a veľkosti, aby zodpovedali poháru s vajíčkom. Korenie ako soľ a korenie podľa vôle. Fantázia teda nič nebráni. Stačí vyplniť surovým vajcom malé ingrediencie v pohári na tri štvrtiny výšky. Potom pohár uzavrite vekom a dvoma prackami.
Poháre sa umiestnia do hrnca, aby neprepadli do vody na varenie. Vyberte si vhodnú veľkosť hrnca. Vezmite také množstvo vody, aby boli poháre tesne pod vodou. Keď je nádoba zakrytá, poháre sa potom varia asi 5 až 7 minút vriacou vodou. Pri zdvíhaní horúcich pohárov používam dve vidlice a zdvíhame ich na pracky. Veko vypnite a zariadte.
Tipy
Potom som si dal nejaké odložené čerstvé ingrediencie, potom to vyzerá krajšie.
Akokoľvek tekuté vaječné jedlo by malo byť, môžete si pripraviť čas na varenie.
Je vždy vhodný na raňajky s chlebom alebo len na kúsok. Tiež vtipné s hosťami, ak si zariadite tanier ingrediencií a každý naplní svoje poháre.
