Špargľa a la Kishimoto
Očistite špargľu a šupku. Naplňte hrniec 2 cm vody, privarte k varu, vložte paru a na vrch položte špargľu. približne Para po dobu 15 minút.
Medzitým pripravte marinádu, ktorá pozostáva z:
2/3 tmavej sójovej omáčky, 1/3 sezamového oleja (vyrobený z pražených sezamových semienok - k dispozícii v Asiashopu).
Ešte teplú špargľu rozložte na tanier so zeleninou, pridajte marinádu a ihneď podávajte. Podávame s čerstvými zemiakmi sako.
Majte dobrú chuť do jedla a vysoko na štíhlej línii!
