Kravata uviazajte s vaječným mliekom
Priznávam, pred nejakým časom som vždy pripravil cestoviny s výrobkami z tuleňov. Hanba na mojej hlave. Teraz som objavil veľmi jednoduchý, lacný a ľahký spôsob, ako zviazať svoje rezance. Mimochodom, môj syn chutí omnoho lepšie ako predtým pripravený na Pampe.
Takto to funguje:
Beriem 4 vajcia s 1/2 litra mlieka, dobre sezónu (napríklad soľ, korenie, paprika) a hmotu rozložím na kastról.
V prípade rezancového pečiva beriem napr. 300 g cestovín, ktoré som predvaril asi 5 minút, potom ich naplňte do kastrólu, pridajte napr. varená, nakrájaná šunka a malý cínový hrášok / mrkva, čisté alebo napr. Salámové kocky, kúsky korenia, nakrájané paradajky, kukurica alebo (to, čo robím zajtra), varené, nakrájanú šunku, nasekané ananásové pyré, nalejeme na ňu vaječné mlieko, potom nad neho pridáme strúhanku (nie príliš veľa, inak to bude príliš tvrdé), maslové vločky po Na želanie av peci po dobu asi 30 minút pri 200 °.
Ak chcete, posypte strúhaným syrom na strúhanku a potom rovnomerne pridajte maslové vločky.
Užite si jedlo!
