Slnečnicové semienka na šalát - naklíčené ako klíčky a pražené
Zelený šalát môžete zmeniť na pochúťku so slnečnicovými semienkami dvoma spôsobmi. Naklíčené a pečené!
Prvý spôsob:
klíčiť. 3 lyžice slnečnicových semien sa opláchnu a vložia do sklenenej nádoby na vlhkom mieste.
Opláchnite obsah v cedníku každý deň, najlepšie dvakrát. Na okennom parapete semená skvele klíčia.
Po 3 dňoch máte malé svieže slnečnice.
Druhá metóda:
3 polievkové lyžice slnečnicových semien sa pražia na suchej panvici s častým otáčaním.
Teraz si umyte šalát, vyhoďte ho a pripravte šalátovú omáčku 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy a 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja a korenia, soli a štipku cukru.
Šalát sa zmieša v miske s omáčkou a nad ním sa posypú dva druhy jadier.
Naozaj chutné!
