Uhryzky Schoki-nut - ľahké
Každý vie také čokoládové orechy, ktoré si môžete kúpiť - sú však často drahé. Minulý rok som niečo vyskúšal na Vianoce.
Vezmite: (v závislosti od toho, koľko chcete robiť)
1 až 2 vrecúška z couverture (biela alebo hnedá, podľa chuti, alebo oboje, ak chcete častice trochu ozdobiť)
Ak chcete „pravú“ čokoládovú príchuť, môžete po jej roztavení pridať aj niekoľko kusov DOBRÉ čokolády.
Orechy podľa vášho výberu (ide dobre pre všetky orechy, najmä s mandľami)
Ak chcete: nesladené obilniny a / alebo hrozienka
Pomer čokoláda-orech by mal byť 1: 2 pre "hromady" a asi 1: 1 pre "sušienky".
Rozpustite polevu podľa pokynov, vmiešajte ingrediencie, ktoré potrebujete, až kým nebude všetko zabalené v čokoláde, potom rozložte plech na pečenie alebo veľkú krájaciu / drevenú dosku s pergamenovým papierom a po malých dávkach nalejte na papier dve polievkové lyžice. V závislosti od toho, koľko čokolády ste užili, zostanú vo forme haldy alebo prejdú na „cookie“.
Ak ich chcete trochu ozdobiť, mali by ste roztaviť paralelne s hlavným obalom na malé množstvo deco. Ak sa častice už stali trochu pevnými, zoberte vidličku, ponorte hroty do zariadenia Deko-Schoki a preveďte častice malými pohybmi ventilátora. Získate tak ozdobné pruhy, ktoré vyzerajú ako profík.
Keď vychladnú, vložte ich do obloženej plechovky, vložte ich do chladničky a po častiach ich vyberte.
Sladká a chutná maličkosť, ktorú si môžete priniesť so sebou a rozdávať veľmi pekne na Vianoce alebo medzi nimi.
Fantázia nepozná hranice variácií!
