Pomerne pevný čokoládový koláč - po Selterskuchen Art
Pridanie rozpustenej čokoládovej tyčinky k pravidelnému seldenizačnému cesta vedie k vynikajúcemu čokoládovému tortu ...
zloženie:
2 vajcia
1 šálka cukru (bez šálky)
1/2 šálky oleja (trochu menej)
1/2 šálky perlivej vody
1,5 šálky múky
1/2 balenie prášku do pečiva
približne 30 g masla
1 bar tmavej čokolády
Vajcia a cukor porazte do peny, pridajte olej a perlivú vodu, zmes premiešajte, postupne pridajte múku, pridajte prášok do pečiva. Mimochodom, v panvici rozpustite maslo so Schoki, ak je hmota bez hrudiek pod koláčovým cestom, dôkladne premiešajte.
Cesto vložte do pekáča (najskôr ho rozložte papierom na pečenie) a pečte približne 200 minút pri 200 ° C - vzorka drevených tyčiniek!
Nechajte krátko vychladnúť a ozdobte podľa chuti - som úplne na poleve s farebnými postrekovačmi.
Tento koláč sa pripravuje rýchlo a špeciálne prísady si nemusíte kupovať navyše - malý tip: vždy v zadných štvrtiach majte vždy kúsok horkej čokolády, potom môžete týmto koláčom prekvapiť spontánnych hostí kávy!
Poznámka: Mám k dispozícii iba malý plech na pečenie, teda relatívne malé množstvo prísad. Pre veľkú plachtu všetko zdvojnásobte. Dobrý apetít, komentáre a obrázky vítané!
