Polpette - talianske mäsové guľky
čas
Celkový čas prípravy: 30 min.
Tieto talianske karbonátky sú naozaj chutné!
prísady
- 500 g zmesi mletej hmoty
- 1 malá cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 3 vajcia
- strúhanka
- 90 g parmezánu (hobľované)
- bazalka
- Mini štipka z muškátového orecha
- Soľ a korenie
príprava
- Rozdrvíte cibuľu, cesnak a bazalku.
- Nasekané, mleté mäso, vajcia, soľ, korenie a muškátový oriešok vložte do misky a miesite.
- Teraz pridáte parmezán a, ako sa vám páči, strúhanku, aby poskytla peknú pevnú hmotu a aby ste mohli vytvárať dobré lopty.
- Teraz vytvarujete malé gule a osmažte ich normálne na panvici s olejom.
- Podávame s paradajkovou omáčkou a cestovinami.
Chutí skvele!
Chutné jedlo.
