Cestoviny šalát bez klobásy a majonézy - jednoducho ľahký a chutný
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Čas odpočinku: 1 hodina
Celkový čas prípravy: 1 hodina 25 min.
Zložky:
Cestoviny (kto by si to myslel?), Nezáleží na tom, ako chutný
Paradajky nakrájané na malé kúsky
(Šalát) uhorka zbavená semien a nakrájaná na malé kúsky
Zelené olivy (v prípade potreby španielčina s plnkou - napríklad tuniak alebo gorgonzola)
Citrónová šťava / soľ / korenie / olivové jazero (bez oleja) a veľa čerstvej hladkej petržlenovej vaty
Tiež čerstvý koriander / tymián a tiež, ktorí majú radi majoránku
Keď rezance ukončia varenie, vložte ich do veľkej misky a pridajte trochu oleja - raz premiešajte, takto sa nelepí ...
Pridajte rezané ingrediencie a jemne premiešajte.
Z citrónovej šťavy (asi 2 - 3 polievkové lyžice) a soli, korenia a olivového oleja premiešajte omáčku. Potom bylinky zhruba nakrájajte a dajte všetko ostatným prísadám.
približne počkajte hodinu a znova ochutnajte.
Hotovo.
Robím to tak, pretože tento šalát by mal byť prílohou a nie úplným jedlom - ako verzia s majonézou a klobásou.
