Horký čokoládový malinový dezert
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 45 min.
Celková doba prípravy: 60 min.
Môžete použiť zastarané pečivo, ktoré je veľmi univerzálne, ale zabalené tak chutné, pretože v tomto horúcom zákusku je sotva rozpoznateľné: Horúci puding s chrumkavou pusinkou, ktorý chutí veľmi čokoládovo a to z ingrediencií zo špajze.
prísady
Pre čokoládovú vrstvu:
- 2 zastarané rožky (alternatívne asi 100 g strúhanka)
- 50 g kakaa alebo horkej čokolády v malých kúskoch
- 1 polievková lyžica vanilkového cukru
- 3 lyžice cukru
- 1 lyžica masla
- 500 ml vriacej vody
- 2 žĺtky
Pre malinovú vrstvu:
- 2-3 polievkové lyžice malinového džemu alebo hrsť čerstvých / mrazených malín
Pre vrstvu pusinky:
- 2 vaječné bielky
- 100 g cukru
príprava
- Predhrejte rúru na 150 stupňov.
- Zhruba kocky nakrájajte na valčeky a vložte do misky.
- Pridajte kakao, vanilkový cukor, cukor a maslo.
- Nalejte vriacu vodu a premiešajte.
- Namočte niekoľko minút.
- Potom s mixérom všetko dobre rozdrvte a premiešajte. (v prípade potreby pridajte viac cukru podľa chuti)
- Oddeľte vajcia a miešajte dva žĺtky pod čokoládovou zmesou
- Vložte zmes do hrnca a vložte do rúry na 15 minút.
- Beat vajcia biele so 100 g cukru, kým stuhnutý.
- Vyberte pekáč z rúry.
- Rozložte maliny alebo malinový džem na vrch.
- Pridajte maliny do škrupiny vajec.
- Vložte do rúry ďalších 30 minút.
Podávajte dezert horúci. Dosť pre 4-6 osôb.
Tip: Ak chcete vrstvu chrumkavej pusinky, mali by ste zvoliť misku, ktorá je čo najrovnejšia. Ak chcete penovú škrupinu vajec, vyberte misku s menším povrchom. Puding môže chutiť studene, ale horúci sa dôrazne odporúča. Kúpiť teraz 
Kaiser Inspiration Rúra na pečenie / kastról, XL, 36 x 30 x 8 cm, nelepená, odolná proti prerezaniu, spülmas? 39.99? 24,98 ?
