Pečené špagety
Majú vynikajúci recept pre milovníkov špagiet, ktorí chcú niečo iné.
500 g špagiet
2 lyžice paradajkovej pasty
1 lyžica múky
Soľ, korenie
1 cibuľa
500 g paradajok v kusoch (plechovka),
2 stonky bazalky
200 g jarnej cibule,
200 g varenej šunky
100g Mozarella alebo Gouda
1 lyžica olivového oleja
Rezance uvaríme, nakrájame na cibuľu, jemne nasekáme bazalku. Cibuľu restujte v horúcom oleji do sklovitého stavu, premiešajte s paradajkovou pastou. Prašnú múku zaprášime paradajkami a privaríme. Dochutíme soľou, korením a bazalkou.
Na jar nakrájanú cibuľu nakrájajte na kocky, kocku a šunku nakrájajte na kúsky. Vypustite rezance. Mix šunky, jarnej cibule a cestovín. Omáčku vložte do vymastenej pekáča.
Zabaľte rezance do hniezd a položte ich na vrch. Rozotrite syr. Pečte v predhriatej rúre pri 175 ° C približne 15 minút.
Chutí skvele a nielen nudné špagety !!!
