Ďalší dezert! Ale lepšie? Pozrime sa
Teraz mi tento zľavovač opäť ponúka Calvados - mimochodom celkom priechodný. A to je súčasť môjho zákusku - ale nič k narodeninám detí. V takom prípade namiesto toho vezmite jablkovú šťavu.
Na osobu malé jablko Boskopp, 1-2 Bebbl (prípadne gule) vanilka, možno trochu šľahačka a samozrejme Calvados, prípadne borovicové oriešky.
príprava
Olúpajte jablká a odstráňte kryt jadra.
Nakrájajte na kučery s hrúbkou 7-8 mm a nakrájajte na krátky čas trochou vody. Možno nejaký cukor drantun. Teraz nedávajte Calvados príliš striedmo na panvicu - a možno to aj zapálite. Potom je vo vzduchu niečo dobré Alloholprotenten. Takže to znova zmažte (ale teraz nie s Calvadosom), zakryte ho.
Vanilkové sušienky ste už pripravili na tanieroch, hneď vedľa nich zakryte plátky jabĺk a celú vec nalejte horúcu tekutinu. Nemalo by to byť viac ako asi 2-3 polievkové lyžice. Ak je k dispozícii, dajte na ňu kúsok smotany. A ak to chcete urobiť, pečené borovicové oriešky.
